回收烟酒如何鉴别老酒

2024-04-07 11:28:48    1936次浏览

茅台酒系列中飞天茅台酒价格一直是高涨不下的，但是却有例外。为什么53度飞天茅台酒价格比43度飞天茅台高得多。于是很多人会疑惑，同样都是飞天茅台酒，为什么度数不同，这两者价格却相差甚远？茅台酒瓶回收网整理出以下53度飞天茅台酒价格高的原因以及这两者之间的区别，一起来看看吧！ 查看茅台官网的产品中心，飞天低度茅台酒多为43度，规格有400ml、500ml、680ml、750ml、1000ml。另外38度茅台酒目前已经不再生产了。茅粉更熟悉的43度茅台，还有2018年9月10日酒博会推出的喜宴。 53度飞天茅台酒价格高昂的原因 首先对于酱香型白酒的生产工艺我们已经知道个大概了，而茅台酒的生产工艺虽然比较神秘，但主体工艺是一样的。因此在酿造中取酒所得的度数都在52度以上，故而53度茅台酒可以由不同度数的原酒加上老酒来勾调，而43度则应该不可能达到，所以43度茅台酒属于特意降度而成的。 据介绍，43度茅台与53度茅台同出一脉。两者都采用“两次投料、端午踩曲、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒”的传统工艺，风味优雅、细腻而饱满。科学的勾兑及降度工艺，大程度保留了酒体的醇厚感，也赋予了酒体柔和感。 接着我们从香气口味上来做一个评比，当然结果大家肯定都知道——53度飞天完胜，但我们还是要具体说一下。

53度飞天茅台的香气口味不必多说了吧，酱香型白酒的标志产品、经典中的经典、几无差评，浓郁的酱香、优雅的兰花香以及一些不可名状的香气，入口醇厚无比、酱味爆开、充盈口腔，咽下后香味持续、暖流之腹、回香持久，颇有绕体三日不绝之感。而43度的则差了许多，香气上倒还不错，口味上不够醇厚，酱味没有53度那么暴烈，回香也不如前者持久。 53度飞天茅台酒与43度茅台的之间区别 对于低度茅台与53度茅台的区别，可以用一句话描述：53度茅台带来的是一种阳刚之美，而43度茅台则拥有不一样的平和之美。 所以，很多人喝到低度的茅台酒时，虽然觉得香味差别不大，对于喝习惯了53度的茅台之后，在口感上总会觉得43度有一点欠缺，就是这个道理。而且，还有一点需要注意的是，低度白酒因为酒精刺激感不明显适于饮用，但不宜久存。因为白酒中的醇、酸、酯等物质，在酒精度过低的情况下，会逐渐分解，影响白酒的质量。